Россельхознадзор выявил нарушения на мясоперерабатывающем предприятии
Проверялось соблюдение требований законодательства при производстве и реализации мясной продукции. Проверка выявила несколько нарушений технических регламентов Таможенного союза. Специалисты надзорного ведомства провели отбор двух проб колбас «Боярская» и «Мортаделла» и направили их на исследование в лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ».
По результатам лабораторного исследования выявлено несоответствие гистологической идентификации состава, наличие ДНК курицы, не заявленной на маркировке. В составе колбас «Боярская» и «Мортаделла» обнаружены дополнительные компоненты, не указанные на упаковке колбасных изделий.
Кроме того, установлено, что ООО «Вегус» выпустило в продажу непроверенную мясную продукцию. Нарушения нескольких технических регламентов Таможенного союза стали основанием для прекращения действия восьми деклараций о соответствии пищевой продукции.
В отношении должностного лица ООО «Вегус» вынесено постановление по делам об административных правонарушениях, за которые предусмотрен штраф, и представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
К настоящему времени нарушитель полностью уплатил назначенные штрафы, сообщает 24 апреля пресс-служба Россельхознадзора.